SCHOOL
教室・お申し込み

PROGRAM
MIL. 3つのプログラム

program 01

基本のやさしい、野菜と薬膳の料理教室「ツクルミル.」

プチ講義、調理実習＆ご試食編

【内容】
四季、環境、体質に合わせて組み立てるオリジナルメニューを最初に少し説明。実習3~４品を含め、講師が用意したもの合わせて8〜10品をご試食頂きます。
【開催日】
毎月３日〜７日間で 開催(月毎の日程は下記をご確認下さい)
【定員】
各8名様（先着順となりますことご了承下さいませ）
【受講料】
１回　7,800円（税込み　テキスト、材料費込み）
SCHEDULE　教室スケジュール

  • ＜しばらくお待ち下さい。。。＞ 01日 (水) 〜 01日 (水)
    「薬膳料理教室のお知らせ」


    ※現在　季節の薬膳料理教室はお休みしております。

    ご了承くださいませ。

    お申し込みはこちら

program 02

女性力を育む 薬膳料理教室

第4金曜夕／第4土曜開催、全6回の連続講座（単独受講も可）

【内容】
本当の女性力とは何か？キラキラ輝く人生をデザインしていくには？美容、月よみ、ココロ、女性ホルモン、子宮力、免疫力、冷えなど、薬膳の視点でどう養っていくのかを、 講義、調理デモ、試食をいれトータルで学んでいきます。
【開催日】
毎月第4金曜/第4土曜 開催
【定員】
各8名様（先着順となりますことご了承下さいませ）
【受講料】
6回連続　49,200円（税込み　テキスト、材料費込み）
1回単独　8,200円（税込み　テキスト、材料費込み）
SCHEDULE　教室スケジュール

program 03

個人レッスン

個人でのレッスンをお受け致します 内容はオーダーメイド

【内容】
中医学を踏まえ、丁寧にカウンセリング、月よみや五臓の癖を読み解きながらあなたにあったオリジナルパーソナルレシピをご提案致します。
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〈キャンセルポリシー〉

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教室風景

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Q&A
よくあるご質問
Q：薬膳は初めてです。大丈夫でしょうか？
A：はい、大丈夫です！むしろ薬膳は初めての方がほとんどです。レッスンの始め１５〜２０分ほど、オリジナルテキストに沿ってその月のテーマを解説し、質問なども順次お受けしながら進めていきますので、安心してご参加下さい。
Q：どこまで薬膳の知識が身につきますか？
A：中医学薬膳の理論をふまえて、家でも実践できるような食材を使い、メニューを立てていきます。毎月毎日の繰り返しで、体調や体質の改善、健康維持を目指していきます。
Q：ビーガンメニューですか？
A：野菜を沢山使いますが、ビーガンメニューではございません。お肉や魚のメニューもテーマに合わせて入って来ます。もしアレルギーや苦手な食材があれば事前にお知らせ下さいね。できる範囲で考慮させて頂きます。
Q：こども連れですが、参加したいです。。。
A：お小さいお連れ様、大歓迎です♪今までも抱っこひもの中で抱かれたままのお子様、一緒になって調理を手伝ってくれたお子様、たくさんいらっしゃってます。調理中は出来る限り講師もサポートに入りますので、お子様の安全だけご注意頂き、お気軽にご参加下さいませ。
Q：薬膳、、、となると漢方薬を使うような薬っぽいメニューですか？
A：いえ、漢方薬と呼ばれるような強い作用のあるものはほぼ使いません。薬膳食材と呼ばれる効能の高いもの（例：クコの実、白きくらげ、豆鼓、ターメリックなど）は使うこともありますが、レッスン後もスーパーなどで購入できて扱いの難しくない材料を使いながら、日常でも実践していけるように、わかりやすく説明していきます。
Q：体験教室はありますか？
A：体験という場は特にありませんが、どのレッスンも単発受講が可能です。会員制などの制度は設けておりませんので、お気軽にご参加下さいませ。